VIDEO – Il dr Barry Sears e i carboidrati sfavorevoli
Ecco una mia video-intervista al dr Barry Sears circa la possibilità di utilizzare pane, pasta e riso e quei carboidrati che lui chiama "bianchi" come parte della strategia nutrizionale Zona:
Pasta, Riso e Pane non sono in Zona
Le scorse settimane ho passato alcuni giorni assieme al dr Sears, che si trovava qui in Italia. Tutte le volte che passo del tempo con lui, ho la straordinaria opportunità di imparare cose nuove, confrontarmi su mie idee e progetti nuovi, e soprattutto scoprire se si è scoperto qualcosa che possa migliorare ancora di più la qualità di vita di chi segue la Zona. La scienza della nutrizione, così come la
Ascolta gratis l’anteprima dell’audiolibro sulla Dieta Zona
L'Audiolibro La dieta Zona: subito in forma e per sempre", acquistabile su iTunes, sta avendo un grandissimo successo. Pochi giorni dopo il lancio, infatti, è balzato al primo posto in classifica! Anche per questo, insieme alla casa di produzione, abbiamo deciso di mettere a disposizione gratuitamente i primi 10 minuti dell'audio! (maggiori informazioni) Eccovi l'anteprima:
Il mio primo Audiolibro sulla Dieta Zona è su iTunes!
È uscito su iTunes (ma scaricabile anche su GoodMood e altri circuiti), il mio Audiolibro intitolato "La dieta Zona: subito in forma e per sempre". L'introduzione è stata fatta dal dr B. Sears, inventore della dieta Zona, mio maestro e co-autore nel libro "Il bello della Zona" (edito da Sperling&Kupfer), mentre io a mia volta ho collaborato alla stesura del suo ultimo libro "Magri per sempre" (Sperling&Kupfer). La presentazione dell'Audiolibro è
I milanesi devono «rallentare» per mangiare meglio
Segnalo questa mia intervista scritta da Paola Fucilieri su Il Giornale dello scorso 23 Agosto. Sono felice di avere avuto la possibilità di essere interpellata sulle abitudini alimentari dei milanesi: spero di poter aiutare le persone a capire che la loro salute inizia a tavola e che c'è sempre un sistema per potersi alimentare in maniera corretta. I milanesi devono «rallentare» per mangiare meglio Tutti gli errori da non fare per mantenere la forma
L’estate: è tempo di mettersi a dieta per dimagrire?
Ma anche no! Come nutrizionista dovrei esultare per il fervore che tutti gli anni assale in questo periodo donne e uomini nel dover necessariamente dimagrire in vista della prova bikini; eppure