Energia sottile. Biochimica e calorie negli alimenti
Più di vent’anni fa, quando si iniziò a parlare di nutrizione in termini biochimico-molecolari, ci fu uno scontro
Via la massa grassa in eccesso
Arriva la primavera, è il momento di cambiare gli abiti, ci si accorge che d’inverno abbiamo esagerato con
La zona del benessere
Lo scorso maggio ho partecipato all'International Congress Science in Nutrition e ho avuto il piacere di essere intervistata insieme al